Пирожные с творогом, медом и апельсинами

30 г масла топленого,
1 ч. л. меда,
2 ст. л. орехов грецких,
100 г бисквита,
1 ч. л. цедры апельсиновой.

Для начинки:
300 г творога,
60 г сахара,
1 ч. л. муки,
немного соли,
1 ст. л. сока апельсинового,
2 яйца,
120 г сметаны.

Приготовление
Смешиваем нагретое масло, мед, рубленые орехи, измельченную апельсиновую цедру, добавляем толченые бисквиты и раскладываем смесь на смазанном маслом противне. Выпекаем на среднем огне 10 - 15 минут.
Растираем творог, добавляем к нему муку, сахар, соль и апельсиновый сок, желтки по одному, а затем сметану. Взбиваем белки в пену и смешиваем их с основой массой. Выкладываем начинку на слой теста и выпекаем на среднем огне примерно 30 минут. Даем остыть в духовке и украшаем кусочками апельсина.